Como fazer um arroz integral delicioso:

1º - Lavar bem 1 copo de arroz integral e deixar de molho durante 2 horas para amolecer;

2º - Na panela de pressão, colocar uma colher de sopa de azeite, dois dentes de alho e uma cebola grande picada (batida);

3º - Refogar os ingredientes e, quando estiverem dourados, acrescentar uma xícara de chá de talos de verduras variadas bem picadas, que estiverem à mão no dia (couve, espinafre, repolho, talos de beterraba, couve-flor, alcachofra...);

4º - Colocar 3 copos de água (para cada copo de arroz integral, sempre colocar 3 copos de água).

5º - Fechar a panela e deixar cozinhar até pegar pressão, após deixar cozinhandpo por mais 20 minutos, desligue a panela de pressão e deixe descansar por mais 30 minutos.

6º - Voilá!! Seu arroz integral estará prontinho!!